প্রত্যেকদিন মৌসম্বি খাওয়ার গুণ জানেন? জেনে নিন

  ওয়েব ডেস্ক, বেঙ্গল টুডেঃ  প্রায় সারা বছরই বাজারে দোকানে মেলে মৌসম্বি লেবু। আকাশ ছোঁয়া দাম, এমনও নয়। ছুটোছুটির জীবনে দৈনিক এক গ্লাস মৌসম্বির রস যেমন তৃপ্তিদায়ক তেমনই উপকারি। প্রতিদিন একটি করে মৌসম্বি খেলে অনেক রোগ থেকে দূরে থাকা যায়। মৌসম্বি আমাদের হজম ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তোলে। কয়েক মাসের শিশুদেরও জলের পাশাপাশি মৌসম্বির জুস খাওয়ানোর পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। এতটাই উপকারি এই ফলটি। মৌসম্বি লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা আমাদের শরীরের রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখে। আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে এর জুড়ি মেলা ভার। প্রাত্যহিক নিয়ম করে মৌসম্বি…

২ হাজার বছরের পুরনো খাদ্য, জেনে নিন কোন কোন রোগে উপকারি কচু

  ওয়েব ডেস্ক, বেঙ্গল টুডেঃ  সময়ের সঙ্গে সঙ্গে রান্নার ধরণেও পরিবর্তন এসেছে। অনেক ধরণের সবজি যা আগে খাওয়া হত না বা পাওয়াও যেত না সেসব এখন বাঙালির পাতে জায়গা করে নিয়েছে। কিন্তু এখনও কিছু আনাজ তার আদি অনন্ত মর্যাদা ধরে রেখেছে। তার মধ্যে একটি অবশ্যই কচু। সাবেক কাল থেকে এখন পর্যন্ত রান্না ঘরে রয়ে গিয়েছে কচু। রাস্তার পাশে, বাড়ির আনাচে কানাচে, পতিত জমিতে অনাদরে অবহেলায় কচু গাছ হয়ে থাকতে দেখা যায়। অবশ্য এখন চাহিদা মেটাতে অনেক সময় কচু যত্ন করে চাষও করা হয়। বিভিন্ন জাতের কচু দেখা যায়। বন জঙ্গলে…

দমদম পার্ক গুলিকান্ডে আটক মূল অভিযুক্ত

  ওয়েব ডেস্ক, বেঙ্গল টুডেঃ দমদম পার্ক গুলিকান্ডে মূল অভিযুক্ত বাবু নায়েকের দাদা রাজেশ জেলবন্দি। অভিযোগ জেল থেকেই এলাকায় তোলাবাজি, হুমকি সবই দাপিয়ে চালাচ্ছে রাজেশ। গুলিকান্ডে জিজ্ঞাসাবাদের জন্য তাকে নিজেদের হেফাজতে নিতে চায় পুলিশ। এর জন্য বিধাননগর আদালতে আবেদন জানাতে চলেছে পুলিশ। অপরদিকে, এই ঘটনায় বাবু ও রাজেশের ঘনিষ্ঠ শানু নায়েককে আটক করেছে পুলিশ। শানু তাদের হয়েই কাজ করত বলে অভিযোগ। গুলিবিদ্ধ প্রোমোটার শেখর পোদ্দারের কাছ থেকে শানু সম্পর্কে তথ্য পায় পুলিশ। যদিও তখনও কোন খোঁজ নেই মূল অভিযুক্ত বাবু নায়েকের। তদন্তে নেমে বাগুইআটি, কেষ্টপুর ও দমদম পার্কের হরিজন পল্লিতে তল্লাশি…

নব দম্পতি রূপে চির বিদায় জানাল পরিবার সহ এলাবাসী

  শান্তনু বিশ্বাস, হাবড়াঃ  ২৯ শে অক্টোবর রোমিও জুলিয়েট কে হার মানালেন উওর ২৪ পরগনার হাবড়া থানার অন্তরগর্ত কুমড়া পঞ্চায়েত এর ভারতী নগর কলোনি এলাকার মন্ডল দম্পতি। বাড়ির ওঠানে আত্মীয়স্বজন সহ উপস্থিত এলাবাসি। মন্ডল দম্পতি মনিমহোন মন্ডল (৭৩) এবং স্ত্রী নিরুপমা মন্ডল(৬৩) দুই জনকে একদম বর কনে রুপে সাজানো হয়। মেয়েকে বেনারসি, মাথায় মুকুট, পায়ে আলতা, কপালে বড়ো করে সিঁদুর পড়ানো, হাতে শাখা পলা সাথে আছে কপালে চন্দন এর ফোঁটা এবং গলায় রজনীগন্ধা ফুলের মালা। অন্যদিকে বরকে পঞ্জাবী, মাথায় মুকুট, কপালে চন্দন এর ফোঁটা সাথে গলায় রজনীগন্ধা ফুলের মালা। সাথে ছিল আর্শীবাদের…

অবশেষে সাত পাঁকে বাধা পড়লো রুপান্তরকামী অ্যানি

  পল মৈত্র, দক্ষিণ দিনাজপুরঃ প্রেমীক সাগ্নিককে বিয়ে করার জন্য অপারেশনের মাধ্যমে লিঙ্গ পরিবর্তন করেন অনীক। স্বভাবতই নামটাও পরিবর্তন হয়ে যায়। অনীক দত্ত হন অ্যানি। ২৯ শে অক্টোবর বালুরঘাটের অ্যানির সঙ্গে বিয়ে হল জলপাইগুড়ির পাত্র সাগ্নিক চক্রবর্তীর। রবিবার জলপাইগুড়ির টাউন ক্লাবের ম্যারেজ হলে সমস্ত রীতি মেনেই বিয়ে হয় তাঁদের। পাত্রী অ্যানি দক্ষিণ দিনাজপুরের শিক্ষিকা। সাগ্নিক ময়নাগুড়িতে শিক্ষকতা করেন। বিয়ের পর দু’জনে বলেন, “আমরা এখন সাংসারিক জীবন শুরু করতে চলেছি। সবার আশীর্বাদ চাই।” ১০ ই অক্টোবর অ্যানি সংবাদপত্রে বিজ্ঞাপন দিয়ে তাঁর নাম পালটে লিঙ্গ পরিবর্তনের কথা জানান। পাত্রের বাবা সুব্রত চক্রবর্তী বলেন,…

দমদম পার্কে গুলিবিদ্ধ প্রোমোটার, অভিযুক্তের খোঁজে ভিন রাজ্যে পুলিশ

  ওয়েব ডেস্ক, বেঙ্গল টুডেঃ   দমদম পার্কে প্রোমোটার গুলিবিদ্ধ হওয়ার ঘটনায় তিনজনকে আটক করে জেরা করছে পুলিশ। যদিও এখনও ফেরার বাবু নায়েক। তার সন্ধান পেতে ভিন রাজ্যে পাড়ি দিচ্ছে বিধাননগর পুলিশের একটি দল। যদিও বাবু এলাকা ছেড়ে পালাল কীভাবে তা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। অন্যদিকে দুষ্কৃতী বাবু নায়েকের সঙ্গে বিজেপি নেতা পীযূষ কানোরিয়ার ছবি সামনে আসায় রাজনৈতিক কাদা ছোড়াছুড়ি শুরু হয়েছে। বিধাননগরের বিধায়ক সুজিত বসু একটি ছবি দেখিয়ে বলেন, পীযুষের সঙ্গে বাবু নায়েকের ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে। তিনি আরও জানান, কয়েক মাস আগে বাবু নায়েক যখন জেল থেকে ছাড়া পায় তখন পীযূষ…

১৮৮ জন যাত্রী নিয়ে জাকার্তায় ভেঙে পড়ল বিমান

  ওয়েব ডেস্ক, বেঙ্গল টুডেঃ  ইন্দোনেশিয়ার জাভার মাঝ সমুদ্রে ভেঙে পড়ল একটি বিমান। উড়ানের ১৩ মিনিট পরই নিখোঁজ হয়ে যায় লিওন এয়ারের একটি বিমান। সেটি ইন্দোনেশিয়ার জাকার্তা থেকে পাঙ্গকাল পিনাং যাচ্ছিল। বিমানটির ক্যাপ্টেন ছিলেন ভবি সুনেজা। তিনি দিল্লির বাসিন্দা । জানা যায়, বিমানটি ২৯ শে অক্টোবর সকাল ৬টা ১০ মিনিটে টেক অফ করে। এবং সকাল ৭টা ২০মিনিটে পাঙ্গকাল পিনাংয়ে পৌঁছানোর কথা ছিল। কিন্তু ৬টা ৩৩ মিনিটের পর থেকে ATC (এয়ার ট্র্যাফিক কন্ট্রোলের) সঙ্গে বিমানের যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। ইন্দোনেশিয়ার স্টেট এয়ার নেভিগেশন অপারেটর ইতিমধ্যে বিমানটির খোঁজে তল্লাশি শুরু করেছে। বিমানটিতে…

চেন্নাই বিমানবন্দরে বাজেয়াপ্ত ২ কোটি টাকার সোনা, গ্রেপ্তার ২

ওয়েব ডেস্ক, বেঙ্গল টুডেঃ  চেন্নাই বিমানবন্দরে প্রায় ৭ কেজি সোনা বাজেয়াপ্ত করল ডিরেক্টরেট অফ রেভিনিউ ইন্টেলিজেন্স (DRI)। উদ্ধার হওয়া সোনার বাজারমূল্য প্রায় ২ কোটি ২৭ লাখ ৮২ হাজার টাকা। গ্রেপ্তার করা হয়েছে ২ জনকে। তারা দার্জিলিঙের বাগডোগরা থেকে বিমানে উঠেছিল। DRI-র চেন্নাই জোনাল ইউনিটের তরফে বিবৃতিতে বলা হয়েছে, ধৃতরা স্বীকার করেছে যে বাগডোগরা বিমানবন্দর থেকে সোনা আনার জন্য তাদের বলা হয়েছিল। বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির মধ্যে লুকিয়ে সোনা আনতে বলেছিল চেন্নাইয়ের নিয়োগকারীরা। তদন্তে আরও জানা গেছে, মালয়েশিয়া থেকে ওই সোনা প্রথমে নেপালে আসে। সেখান থেকে সীমান্ত পেরিয়ে বাগডোগরায় নিয়ে আসা হয় ওই…

বসিরহাটে ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়া ব্যাঙ্কের বিরুদ্ধে প্রতারনার অভিযোগ

অর্ণব মৈত্র, বসিরহাটঃ  বসিরহাট আশ্রম পাড়ার বাসিন্দা প্রশান্ত কুমার মল্লিক। গত ২০০০ সালের ফেব্রুয়ারি মাস থেকে ২০১৫ সালের ফেব্রুয়ারি মাস পর্যন্ত তার ঘর ভাড়া নিয়েছিল ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়ার বসিরহাট বিরামনগর শাখা। গত ২০১৭ সালের নভেম্বর মাসে ওই ঘর ছেড়ে অন্যত্র চলে যায় ওই ব্যাঙ্ক। চুক্তির মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে যাওয়ার পর থেকেই প্রতারণা করা হচ্ছে বলে ব্যাঙ্কের বিরুদ্ধে অভিযোগ তোলেন বাড়িওয়ালা প্রশান্ত কুমার মল্লিক। চুক্তির মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে যাওয়ার পর থেকে ঘর ছাড়া পর্যন্ত কোনও চুক্তি ছাড়াই ঘর দখল করে রাখে বলে অভিযোগ তোলেন ঘর মালিক। ব্যাঙ্ক অন্যত্র স্থানান্তরিত করা হলেও…

বসিরহাটে দমকলের বিরুদ্ধে অভিযোগ ব্যবসায়ীর

  অর্ণব মৈত্র, বসিরহাটঃ বসিরহাট বড় জিরাকপুর এলাকার ব্যবসায়ী আবদুল গফুর মন্ডল। পুরনো পেটি কেনাবেচার ব্যবসা করতেন তিনি। স্থানীয় অসীম দাসের বাড়ির সামনে একটি গোডাউন ছিল তার। ২৮ শে অক্টোবর রবিবার রাত সাড়ে বারোটা নাগাদ আচমকাই ওই গোডাউনের ভিতর থেকে আগুনের শিখা বেরোতে দেখতে পান এক প্রতিবেশী। আগুনের খবর ছড়িয়ে পড়তেই চাঞ্চল্য ছড়িয়ে পড়ে গ্রামবাসীদের মধ্যে। এরপর গ্রামবাসীরাই এগিয়ে এসে সামনের পুকুর থেকে জল নিয়ে আগুন নেভানোর কাজে হাত লাগান এবং খবর দেওয়া হয় দমকল কর্মীদের। তবে এই আগুনের ঘটনায় চক্রান্তের অভিযোগ উঠেছে গ্রামবাসীদের পক্ষ থেকে। জানা যায়, ওই গোডাউন…