এবার আমুল ও মাদার ডেয়ারির দুধেও জল, দাবি দিল্লীর স্বাস্থ্যমন্ত্রীর

এবার আমুল ও মাদার ডেয়ারির দুধেও জল, দাবি দিল্লীর স্বাস্থ্যমন্ত্রীর

ওয়েবডেস্ক, বেঙ্গল টুডেঃ

পরীক্ষায় পাশ করতে পারল না আমুল, মাদার ডেয়ারির দুধও। দিল্লির স্বাস্থ্যমন্ত্রী সত্যেন্দ্র জৈনর দাবি, ওই দুই সংস্থার দুধের ২১টি নমুনায় ভজালের স্পষ্ট প্রমাণ মিলেছে। তবে তাতে স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতির সম্ভাবনা নেই বলেও স্পষ্ট করেছেন তিনি।

দিল্লির স্বাস্থ্য মন্ত্রীর কথায়, দুধে ৫ শতাংশ স্নেহপদার্থ বা ফ্য়াট থাকার কথা। সেখানে দুধের ২১টি নমুনায় মাত্র ৩ শতাংশ স্নেহপদার্থ ছিল। সহজ কথায় বললে, দুধে জল মেশানো হয়েছিল।

প্রসঙ্গগত চলতি বছরের এপ্রিলের শেষ সপ্তাহে দিল্লি জুড়ে মোট ১৭৭টি দুধের নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা করা হয়। যার মধ্যে ১৬৫টি নমুনার ফল ইতিমধ্যে প্রকাশ্যে এসেছে। ২১টি নমুনায় ভেজাল রয়েছে বলে স্পষ্ট উল্লেখ রয়েছে রিপোর্টে। দিল্লি সরকারের তরফে জানানো হয়েছে, বিষয়টি নিয়ে আদালতের দ্বারস্থ হবে তারা। সংস্থাগুলিকে এজন্য ৫,০০০ টাকা থেকে ৫ লক্ষ টাকা পর্যন্ত জরিমানা করা হতে পারে।

You May Share This

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.